Sunday, 20 October 2019, 6:44 PM

खाना-खजाना

कुछ अलग और खास है मेथी और अरबी की कढ़ी

Updated on 25 September, 2019, 0:15
अगर बनाना और खिलाना है कुछ खास तो बनाए मेथी और अरबी की लजीज कढ़ी जिसे खाने वाले बिना तारीफ किए नहीं रह पाएंगे।सामग्री: मेथी का साग--------------1 बंडल पत्तियां अलग की हुईं अरबी उबली और छिली-----200 ग्राम दही------------------------1 कप बेसन-----------------------2 टेबलस्पून अदरक-लहसून पेस्ट---------1 टीस्पून दो हरी मिर्ची का पेस्ट लाल मिर्च पाउडर------------1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर-----------------1/4 टीस्पून नमक-----------------------स्वादानुसार तेल-------------------------2 टेबलस्पून लौंग------------------------4-5 काली मिर्च... आगे पढ़े

आज डिनर में बनाएं सरसों वाले आलू की सब्जी

Updated on 20 August, 2019, 16:25
क्या आपने कभी सरसों वाले आलू की सब्जी ट्राई की है? अगर नहीं तो आज ही डिनर में बनाएं सरसों वाले आलू की सब्जी सामग्री ’ आलू- 4 ’ बारीक कटा प्याज- 1 ’ अदरक-लहसुन पेस्ट- 1 चम्मच ’ हरी मिर्च- 3 ’ कोकोनट मिल्क- 1 कप ’ कलौंजी- 1 चम्मच ’... आगे पढ़े

रेसिपी : शिमला मिर्च राइस खिलाकर करें बच्चों का मूड अच्छा

Updated on 20 August, 2019, 16:21
कई बार स्कूल से घर लौटे बच्चों का मूड रोज का वही दाल-चावल देखकर कुछ बिगड़ जाता है। आप भी रोज-रोज कुछ नया नहीं पका सकती है। मगर कभी-कभी तो कुछ स्पेशल हो ही सकता है। इसलिए आज हम आपके लिए लेकर आए हैं शिमला मिर्च राइस। शिमला मिर्च में... आगे पढ़े

गर्मी में बनी क्लासिक लस्सी के अलावा सभी को पसंद आएंगे ये नए फ्लेवर

Updated on 20 June, 2019, 9:15
पंजाबी खाने की शान माने जाने वाली लस्सी गर्मी के मौसम में भारतीयों के पसंदीदा पेय में से एक है. स्मूद, मलाईदार और दही बेस्ड इस रिफ्रेशिंग ड्रिंक को पारंपरिक रूप से मिट्टी के गिलास या फिर कुल्हड़ में सर्व किया जाता है. लस्सी का सेवन करते ही आपको तुरंत ठंडक... आगे पढ़े

बसंती पुलाव बनाने की रेसिपी

Updated on 12 June, 2019, 17:47
बसंती पुलाव को बंगाली पुलाव भी कहते हैं. यह स्वाद में हल्का मीठा होता है और देखने में पीला होता है. इसमें पड़ने वाले खड़े मसालों से इसका स्वाद दूसरे पुलाव से इसे अलग और लजीज बनाता है. यह पश्चिम बंगाल में नए साल, बसंत पंचमी के दिन जरूर बनता... आगे पढ़े

ये है उत्तरप्रदेश की फेमस आलू की लौंजी

Updated on 12 June, 2019, 17:20
उत्तरप्रदेश में खूब बनाई जाती है आलू की लौंजी. इसका तीखा मसालेदार स्वाद खाने में बहुत अच्छा लगता है.    एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन कितने लोगों के लिए : 2 - 4 समय : 15 से 30 मिनट मील टाइप : वेज, लंच, डिनर आवश्यक सामग्री 4 आलू (टुकड़ों में कटे हुए) 1 प्याज (बारीक कटी हुई) 2... आगे पढ़े

ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसालेदार सूखे आलू

Updated on 12 June, 2019, 17:17
आलू की सब्जी खाना हर कोई बहुत पसंद करता है, और जब बात छोटे आलूओं की आती है तो सबका मन ही ललचा जाता है. इसे बनाना बहुत ही आसान है.  एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 2 - 4समय : 15 से 30 मिनटमील टाइप : वेज आवश्यक... आगे पढ़े

तरबूज से बनाना सीखिए कुल्फी

Updated on 12 June, 2019, 17:13
गर्मी में आम, तरबूज, खरबूज, लीची जैसे फल कितने भी खाओ मन नहीं भरता. लेकिन अगर इनकी आइसक्रीम मिल जाए तो मजा ही आ जाता है. इसलिए आज हम आपके लिए लेकर आए हैं तरबूज पॉप्सिकल यानी की तरबूज की आइसक्रीम. इसको बनाना इतना आसान है कि शायद आप इसकी... आगे पढ़े

ऐसे बनाइए प्रोटीन से भरपूर सोया ग्रेन्यूल्स पराठा

Updated on 30 May, 2019, 13:05
सोयाबीन में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है और इसे खाना बहुत सेहतमंद है. अगर आपको इसकी सब्जी पसंद नहीं है तो आप इसका पराठा बनाकर भी खा सकते हैं.  एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन कितने लोगों के लिए : 2 - 4 समय : 15 से 30 मिनट मील टाइप : वेज आवश्यक सामग्री दो... आगे पढ़े

कैसे बनती है दाल रायसीना

Updated on 30 May, 2019, 13:02
दाल रायसीना माह की दाल की तरह ही होती है, लेकिन इसे बनाने में काफी समय लगता है. यह दाल राष्ट्रपति भवन की खास डिशों में शामिल है. एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 2 - 4समय : 1.5 से 2 घंटेमील टाइप : वेज आवश्यक सामग्री 1/2 कप उड़द... आगे पढ़े

Vangi Bath बनाने की आसान रेसिपी

Updated on 30 May, 2019, 13:00
वांगी भात (vangi bath) कर्नाटक के खास व्यंजनों में से है. चावल को बैंगन के साथ पकाया जाता है. इसका स्वाद वाकई में बहुत शानदार लगता है. एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : चाइनीज़कितने लोगों के लिए : 2 - 4समय : 15 से 30 मिनटमील टाइप : वेज आवश्यक सामग्री दो कप चावल आवश्यकतानुसार तेल एक... आगे पढ़े

कटहल खाने के बाद क्या-क्या नहीं खाना चाहिए

Updated on 22 May, 2019, 13:50
कटहल, सब्जी और फल दोनों तरह से खाया जाता है. कच्चे कटहल की सब्जी बनाकर और पके कटहल को फ्रूट के तौर पर खाया जाता है. इसमें भरपूर मात्रा में यह विटामिन A, C,पोटैशियम और कैल्शियम मौजूद होता है.  इसकी मसालेदार सब्जी खाना तो सब पसंद करते हैं, पर क्या आप... आगे पढ़े

विंटेज लेमोनेड की रेसिपी

Updated on 21 May, 2019, 14:31
नींबू शरबत तो हम-आप अक्सर पीते हैं. पर क्या आप जानना चाहेंगे कि नींबू पानी या शरबत बनाने के लिए पुराने जमाने के लोग क्या करते थे. हम आपको बता रहे हैं एक ऐसी रेसिपी बता रहे हैं जिसे लोग सदियों पहले बनाते थे. एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के... आगे पढ़े

साबूदाना भेल बनाने की विधि

Updated on 21 May, 2019, 14:28
साबूदाना भेल काफी टेस्टी लगती है अगर सही तरीके से बनाई जाए तो. इसे व्रत में खूब पसंद किया जाता है. आप भी जानिए बनाने का तरीका. एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 2 - 4समय : 15 से 30 मिनटकैलोरी : 298 मील टाइप : वेज आवश्यक सामग्री आधा... आगे पढ़े

ये हैं गर्मियों में रोजाना छाछ पीने के 10 बेस्ट फायदे

Updated on 20 May, 2019, 14:16
- छाछ पीने से शरीर को अंदर तज ठंडक मिलती है. - शरीर में पानी की कमी होने से बचाती है छाछ. - लू लगने पर अगर छाछ पिया जाए तो शरीर के तापमान को तुरंत कम करती है. - अपच, गैस्ट्रिक, कब्ज आदि में भी बहुत फायदेमंद है छाछ का सेवन. - तैलीय... आगे पढ़े

लंच या डिनर में ऐसे बनाइए भरवां कुंदरू

Updated on 20 May, 2019, 14:12
भरवां करेला और बैंगन तो आपने खूब बनाया होगा, लेकिन क्या कभी आपने भरवां कुंदरू का स्वाद चखा है. अगर नहीं तो आज ही सीख लीजिए भरवां कुंदरू की सब्जी बनाना.  एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 1 - 2समय : 30 मिनट से 1 घंटामील टाइप :... आगे पढ़े

ऐसे बनाइए चिचिंडा या स्नेक गार्ड की सब्जी

Updated on 19 May, 2019, 14:42
चिचिंडा की सब्जी उत्तर प्रदेश, बंगाल, बिहार, दिल्ली, दक्षिण भारत में ज्यादातर बनाई जाती है. इसे कई तरीके से बनाया जाता है. हम बता रहे हैं सबसे आसान तरीके से इसकी सब्जी बनाने की विधि. एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 2 - 4समय : 15 से 30... आगे पढ़े

तो इसलिए गर्मियों में खूब पिया जाता है जलजीरा

Updated on 19 May, 2019, 14:40
गर्मियों में एक वेलकम ड्रिंक के तौर पर सर्व किया जाता है जल जीरा. भोजन से पहले इसका सेवन करना आपकी भूख बढ़ा सकता है. इसे गर्मी में पीने से कई स्वास्थ्य लाभ भी मिलते हैं.  विधि - जलजीरा पीने से पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है. - हाजमा सही रखने में बहुत मददगार... आगे पढ़े

आलू-प्याज और चीज वाली नान की रेसिपी

Updated on 19 May, 2019, 14:37
आलू-प्याज और चीज़ वाली नान बनाने के लिए तंदूर की जरूरत नहीं पड़ती है. इसे तवे पर बनाया जा सकता है. इसमें चीज़ डालने से बच्चों को भी यह खूब पसंद आएगी. एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 1 - 2समय : 15 से 30 मिनटमील टाइप :... आगे पढ़े

गर्मी में मजेदार लगेगा वेजिटेबल रायता

Updated on 17 May, 2019, 13:45
वेजिटेबल रायता में प्याज, शिमला मिर्च और टमाटर डाला जाता है. आप चाहें तो इसमें अपनी पसंद की सब्जियां भी डाल सकते हैं. chilled vegetable raita बनाने के लिए ठंडी दही का इस्तेमाल करना चाहिए. एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 2 - 4समय : 15 से 30... आगे पढ़े

इसे पढ़ लेगें तो तरबूज खरीदने में कभी धोखा नहीं खाएंगे

Updated on 17 May, 2019, 13:43
गर्मियां आते ही मार्केट में तरबूज आने लगते हैं. तरबूज खाने से बॉडी में डिहाइड्रेशन नहीं होता है. इसे खाने से वजन भी कंट्रोल होता है और शरीर में पानी की कमी भी नहीं होती है. यह कई सारी बीमारियों से बचाता है. पर पका तरबूज खरीद पाना सबके बस... आगे पढ़े

बसंती पुलाव बनाने की रेसिपी

Updated on 17 May, 2019, 13:40
बसंती पुलाव को बंगाली पुलाव भी कहते हैं. यह स्वाद में हल्का मीठा होता है और देखने में पीला होता है. इसमें पड़ने वाले खड़े मसालों से इसका स्वाद दूसरे पुलाव से इसे अलग और लजीज बनाता है. यह पश्चिम बंगाल में नए साल, बसंत पंचमी के दिन जरूर बनता... आगे पढ़े

ऐसे बनाइए बच्चों का फेवरेट मैंगो मफिन्स

Updated on 11 May, 2019, 14:23
आम का सीजन चल रहा है और हर किसी को आम खाना बेहद पसंद होता है. आम से आप एक नहीं बल्कि कई सारी चीजें बना सकते हैं जैसे आमरस, शेक, स्मूदी आदि. ऐसी ही एक चीज है जो बच्चों को बहुत पसंद आएगी और वो है मफिंस.  एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन... आगे पढ़े

चावल खाने से नहीं बढ़ता है मोटापा, मिलते हैं कई फायदे

Updated on 11 May, 2019, 14:20
चावल बंगाल, बिहार, असम क्षेत्र का मुख्य भोजन है. वहां के लोगों को ऐसा लगता है कि जब तक चावल न खाया जाए तब तक पेट नहीं भरता है.  वहीं कई लोगों का ऐसा सोचना है कि चावल खाने से सिर्फ और सिर्फ मोटापा बढ़ता है. पर हम आपको बता दें... आगे पढ़े

बच्चों के लिए बनाइए मावा के स्पेशल समोसे

Updated on 10 May, 2019, 13:57
आलू के समोसे तो हर जगह मिलते हैं और हमेशा खाए भी जाते हैं, लेकिन आलू के तीखे मसालों की वजह से बहुत बच्चे आलू के समोसे खा नहीं पाते हैं. ऐसे में बच्चों के लिए मावा समोसा रहेगा बेस्ट.  एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 2 -... आगे पढ़े

किचन में मौजूद इन चीजों से बनता है छाछ मसाला पाउडर

Updated on 10 May, 2019, 13:54
गर्मी के मौसम में छाछ पीना तो बनता है. अगर घर में छाछ मसाला नहीं है तो अपनाइये ये टिप्स और इसे मिनटों में तैयार कीजिए.  एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनसमय : 5 से 15 मिनटमील टाइप : वेज आवश्यक सामग्री 2 टेबलस्पून जीरा 1 टेबलस्पून सफेद मिर्च 1/2 टेबलस्पून काली मिर्च 2 1/2 टेबलस्पून साबुत... आगे पढ़े

लस्सी-छाछ में मिलाएं ये चीजें, तेजी से कम होगा वजन

Updated on 10 May, 2019, 13:45
लस्सी एक ऐसा पेय है जिसे ज्यादातर लोग पीना पसंद करते हैं. गर्मी में तो इसकी काफी डिमांड होने लगती है. क्योंकि इसमें ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो शरीर के बेहद जरूरी होते हैं. साथ ही यह लू से भी बचाती है. कहीं मीठी तो कहीं नमकीन लस्‍सी पी जाती... आगे पढ़े

किचन में मौजूद इन चीजों से बनता है छाछ मसाला पाउडर

Updated on 9 May, 2019, 17:46
गर्मी के मौसम में छाछ पीना तो बनता है. अगर घर में छाछ मसाला नहीं है तो अपनाइये ये टिप्स और इसे मिनटों में तैयार कीजिए.  एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनसमय : 5 से 15 मिनटमील टाइप : वेज आवश्यक सामग्री 2 टेबलस्पून जीरा 1 टेबलस्पून सफेद मिर्च 1/2 टेबलस्पून काली मिर्च 2 1/2 टेबलस्पून साबुत... आगे पढ़े

आम का श्रीखंड

Updated on 8 May, 2019, 13:09
आम श्रीखंड महाराष्ट्र, गुजरात, राजस्थान और मध्यप्रदेश के कुछ हिस्सों में खूब पसंद किया जाता है. यह गर्मी से राहत देने वाली डिश है. इसे बनाने में ज्यादा वक्त नहीं लगता है, लेकिन स्वाद के मामले में यह मिठाई लाजवाब है. एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 4... आगे पढ़े

गर्मी में जरूर पिएं ये 8 जूस, रहेंगे फायदेमंद

Updated on 8 May, 2019, 12:50
कई बार गर्मी में शरीर में पानी की कमी हो जाती है और ऐसा न हो इसलिए दिनभर में भरपूर मात्रा लिक्विड डाइट लेने की जरूरत होती है. लिक्विड डाइट में आप पानी, जूस या शरबत कुछ भी ले सकते हैं. ऐसा करने से शरीर में पानी की कमी भी... आगे पढ़े

पालक का सूप

Updated on 7 May, 2019, 14:00
पालक सेहत के लिए हेल्दी माना जाता है. अगर इसे और भी हेल्दी रूप में खाना चाहते हैं तो इसका सूप बना लीजिए. जानिए परफेक्ट तरीके से पालक का सूप कैसे बनाया जाता है. एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 2 - 4समय : 15 से 30 मिनटमील... आगे पढ़े

कोकोनट सूप बनाने की सबसे आसान और सही विधि

Updated on 7 May, 2019, 13:56
कोकोनट मिल्क सूप ज्यादा मशरूम और वेजिटेबल स्टॉक से बनाया जाता है. अदरक-लहसुन की वजह से यह हेल्थ के लिहाज से अच्छा माना जाता है. अगर आपके पास ऑलिव ऑयल है तो इसका इस्तेमाल कर सकते हैं. साधारण तेल में सूप न बनाएं. इस रेसिपी में हमने बटर का इस्तेमाल... आगे पढ़े

आलू का नया स्वाद है ये 'आमरस आलू'

Updated on 7 May, 2019, 13:53
आपने अब तक आलू की नॉर्मल सब्जी तो कई बार बनाई, खाई और खिलाई होगी, पर क्या कभी इसमें आम डालकर इसे बनाया है? इसका यह तीखा और खट्टा-मीठा नया स्वाद खाने में बहुत अच्छा लगता है.  एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 2 - 4समय : 15... आगे पढ़े

लखनऊ में फेमस है यहां की चाय, ये नहीं पी तो क्या किया ?

Updated on 6 May, 2019, 13:22
चाय के शौकीनों और लखनऊ यात्रा करने वालों के लिए पकवानगली बता रहा है चाय की चुस्की लेने का एक बेहतरीन ठिकाना. अगर आप सोच रहे हैं कि हम किसी बड़े आलीशान रेस्टोरेंट की बात करने वाले हैं तो ऐसा बिल्कुल भी नहीं है. लखनऊ के पॉश इलाके हजरतगंज में है... आगे पढ़े

ये हैं गर्मियों में आइसक्रीम खाने के टॉप 10 फायदे

Updated on 6 May, 2019, 13:13
 आइसक्रीम खाने से ताजगी महसूस होती है. - यह थकान दूर करने में भी मददगार है. - आइसक्रीम से शारीरिक और मानसिक दोनों तरह की थकान दूर होती है. - आसइक्रीम शरीर में ऊर्जा देने का भी काम करती है. - दूध, चीनी और मेवों से बनी आइसक्रीम शरीर में कई पोषक तत्वों की... आगे पढ़े

नाश्ते में ऐसे बनाएं ब्रेड पोहा

Updated on 5 May, 2019, 16:42
खाने में टेस्टी और हल्का होता है ब्रेड पोहा. सुबह के नाश्ते में गर्मागर्म ब्रेड पोहे की बात ही अलग है और इसे बनाना भी मिनटों का काम होता है.  एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 2 - 4समय : सिर्फ 20 मिनटमील टाइप : वेज आवश्यक सामग्री ब्रेड की... आगे पढ़े

गर्मी में बहुत फायदेमंद रहती हैं ये 6 खास सब्जियां

Updated on 5 May, 2019, 16:38
गर्मी में भोजन में सावधानियां बरतनी बहुत जरूरी होती हैं. ऐसा करने से स्वास्थ्य सही रहता है और पोषण भी मिलता है. यहां आज हम आपको बता रहे हैं ऐसी ही 6 सब्जियों के बारे में जिन्हें खाकर आप गर्मियों में भी रह सकते हैं फिट. टिप्‍स लौकी गर्मी में लौकी बहुत फायदेमंद... आगे पढ़े

रेस्टोरेंट जैसा जीरा राइस बनाने की विधि

Updated on 4 May, 2019, 13:53
घर पर रेस्टोरेंट जैसा जीरा राइस बनाकर खाना किसे पसंद नहीं है. पर ज्यादातर लोग वैसा स्वादिष्ट नहीं बना पाते, जैसा यह बनना चाहिए. ऐसे लोगों के लिए हम बता रहे हैं एक ट्रिक वाली रेसिपी. एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनसमय : 15 से 30 मिनटमील टाइप : वेज आवश्यक सामग्री 1 कप... आगे पढ़े

ऐसे बनाया जाता है कर्नाटक स्पेशल बिसे बेले भात

Updated on 4 May, 2019, 13:48
बिसे बेले भात कर्नाटक का बहुत ही फेमस पारंपरिक पकवान है जिसे चावल, दाल और सब्जियों को मिक्स कर बनाया जाता है. इसे बनाने में समय तो लगता है पर इसका स्वाद जबरदस्त होता है.    एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 2 - 4समय : 30 मिनट... आगे पढ़े

मसाला चाय कुल्फी

Updated on 4 May, 2019, 13:19
मसाला चाय पीने में मजेदार लगती है. इसी फ्लेवर की कुल्फी मस्त लगती है. मसाला चाय कुल्फी को रबड़ी के साथ मिक्स करके बनाया जाता है. इसमें रबड़ी के साथ ही मसाला चाय का स्वाद भी आता है. एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 2 - 4समय :... आगे पढ़े

काजू लस्सी बनाने की विधि

Updated on 3 May, 2019, 16:01
काजू लस्सी गर्मी में एक बढ़िया ड्रिंक हो सकती है. इसे काजू और दही से तैयार किया जाता है. गर्मी से राहत देने के साथ ही यह हेल्दी भी होती है. ... आगे पढ़े

उम्र के साथ बढ़ रहा मोटापा, इस जूस से हो जाएगा कम

Updated on 3 May, 2019, 15:56
उम्र के साथ ही मोटापा तेजी से बढ़ता है. यह समस्या सबसे ज्यादा सिटिंग जॉब वाले लोगों के साथ होती है. ऐसे लोगों का पेट निकलना आम है. कुछ लोग ऑफिस में ही जिम करते हैं जबकि कुछ बाहर. पर ऐसा करने से उस तेजी से मोटापा कम नहीं होता... आगे पढ़े

मटन कीमा पराठा की रेसिपी

Updated on 2 May, 2019, 13:43
कीमा पराठा बनाने के लिए मटन कीमा में बहुत सारे मसाले, प्याज और टमाटर मिलाकर पका लिया जाता है. फिर इस सामग्री को स्टफिंग करके पराठे बनाए जाते हैं. यह पराठे स्वादिष्ट होते हैं. रमजान के मौके पर भी यह बनाए जाते हैं. एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनसमय : 30 मिनट... आगे पढ़े

स्वाद और सेहत दोनों में जबरदस्त है चीकू, ये हैं खाने के फायदे

Updated on 2 May, 2019, 13:40
चीकू में भरपूर मात्रा में विटामिन A और विटामिन C पाया जाता है. इनके अलावा इसमें फास्फोरस और लौह भी होता है. चीकू हर मौसम में आसानी से मिल जाता है. इससे आप शेक या कोई और डिजर्ट भी बना सकते हैं. जानिए क्या हैं इसे खाने के फायदे. - चीकू... आगे पढ़े

बिना सूजी और बेसन के बनाएं ढोकला

Updated on 27 April, 2019, 13:41
स्नैक्स में कुछ लाइट, टेस्टी और बढ़िया खाना चाहते हैं तो इस गुजराती डिश से बेहतर ऑप्शन कोई और हो ही नहीं सकता. पकवानगली में जानें इसे बनाने का तरीका...  एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 4 - 6समय : 30 मिनट से 1 घंटाकैलोरी : 136मील टाइप... आगे पढ़े

क्या आप भी चॉकलेट्स पर सफेद निशान देख इन्हें पुरानी समझते हैं?

Updated on 27 April, 2019, 13:29
चॉकलेट्स खाना हर कोई बहुत पसंद करता है. अक्सर लोग चॉकलेट्स को कई दिनों तक फ्रिज में रखकर इसका लुत्फ लेते रहते हैं. ऐसे में आपने देखा होगा कि इसे कई दिनों तक रखे रहने की वजह से इसकी सतह पर सफेद सा कुछ दिखने लगता है. पर क्या आप... आगे पढ़े

गर्मी में बनाइए अंकुरित मूंग का हेल्दी रायता

Updated on 26 April, 2019, 13:19
अंकुरित मूंग खाना बहुत फायदेमंद होता है. इसे आप न केवल स्प्राउट्स के तौर पर बल्कि इसका रायता बनाकर भी खा सकते हैं.  एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 2 - 4समय : 5 से 15 मिनटकैलोरी : 89मील टाइप : वेज आवश्यक सामग्री आधा कप अंकुरित मूंग  एक कप दही एक... आगे पढ़े

लहसुन और अलसी की चटनी

Updated on 26 April, 2019, 13:15
एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनसमय : सिर्फ 20 मिनटमील टाइप : वेज आवश्यक सामग्री 1/2 कप लहसुन की कलियां 3/4 कप तिल 2 टेबलस्पून अलसी 8-10 सूखी लाल मिर्च  1 टेबलस्पून नींबू का रस  नमक स्वादानुसार 1/2 टीस्पून सरसों का तेल पैन मिक्सर ग्राइंडर विधि - लहसुन की कलियां छीलकर अलग रख लें. - धीमी आंच पर पैन गर्म करें. - इसमें पहले अलसी... आगे पढ़े

ऐसा सैंडविच कि पिज्जा भी लगेगा इसके आगे फीका

Updated on 26 April, 2019, 13:10
ब्रेड से सैंडविच तो अक्सर बनाते हैं. पर पराठा सैंडविच थोड़ी हटकर बनती है और काफी हेल्दी होती है. इसे बच्चे से लेकर बड़े भी मजे से खाएंगे. एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 4 - 6समय : 30 मिनट से 1 घंटामील टाइप : वेज आवश्यक सामग्री पराठे के... आगे पढ़े

तफतान रोटी बनाने की विधि

Updated on 26 April, 2019, 13:07
तफतान रोटी शीरमाल या खमीरी रोटी के जैसे ही बनाई जाती है. इसे ताफतून, ताफतौन भी कहा जाता है. इसे पर्सिया, पाकिस्तान और भारत में खूब खाया जाता है. खासतौर पर यह रमजान के मौके पर मुस्लिम परिवारों के घरों में बनाई जाती है. एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनसमय : 15... आगे पढ़े