Monday, 06 July 2020, 9:06 AM

खाना-खजाना

फ्रोज़न आलू टिक्की

Updated on 4 July, 2020, 12:24
आवश्यक सामग्री - Ingredients for Crispy Potato Patties उबले आलू - 8 (800 ग्राम) पोहा - 1 कप (100 ग्राम) हरा धनिया - 2 से 3 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ) हरी मिर्च - 3 से 4 (बारीक कटी हुई) भुना जीरा पाउडर - 1 छोटी चम्मच काली मिर्च - 1/2 छोटी चम्मच (दरदरी कुटी हुई) अमचूर... आगे पढ़े

फ्रूट कस्टर्ड

Updated on 4 July, 2020, 11:53
आवश्यक सामग्री - Ingredients for Mixed Fruit Custard अंगूर - 200 ग्राम अनार - 1 आम - 1 सेव - 1 क्रीम - 1 कप (200 ग्राम) चीनी - 3/4 कप (150 ग्राम) वनीला कस्टर्ड - 1/4 कप से थोड़ा सा अधिक दूध - 1 लीटर (फुल क्रीम) विधि - How to Make Fruit Custard ? किसी बर्तन में दूध... आगे पढ़े

दमकती त्वचा के लिए कोरियन अपनाते हैं ये टिप्स, खास है चावल का फार्मूला

Updated on 4 July, 2020, 11:10
कोरियन लोगों की स्किन काफी अच्छी मानी जाती है लेकिन इसके पीछे की खास वजह उनका स्किन केयर रूटीन है. इनकी त्वचा बेदाग, निखरी और शीशे से चमकती हुई लगती है जिसे ग्लास स्किन भी कहते हैं. इनके स्किन केयर टिप्स की अच्छी बात ये होती कि इसमें ज्यादातर सामग्री... आगे पढ़े

ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखेगी कीवी स्मूदी

Updated on 3 July, 2020, 14:26
सामग्री कीवी- 2-3  मिश्री या चीनी- 50 ग्राम  दूध- 200 ग्राम  वनीला आइसक्रीम- एक स्कूप काजू, बादाम- 2 टेबलस्पून (कटे हुए) विधि . सबसे पहले कीवी को धोकर छील लें।  . फिर उसे टूकड़ों में काटें। . अब मिक्सी जार में कीवी, दूध, मिश्री और आइसक्रीम डालकर अच्छे से ब्लेंड करें। . तैयार स्मूदी को थोड़ी देर ठंडा होने के... आगे पढ़े

लेमन चीज़ केक

Updated on 3 July, 2020, 14:15
सामग्री डाइजेस्टिव बिस्कुट- 1.5 कप   चीनी- 1 कप (पिसी हुई)  मक्खन- 4  टेबलस्पून क्रीम चीज़ - 1 पैकेट  दालचीनी पाउडर- 1 टेबलस्पून नींबू का छिलका- 1 टेबलस्पून (पाउडर) नींबू का रस- 1/2 टेबलस्पून विधि - सबसे पहले बिस्किट्स को मिक्सी में डालकर उसका पाउडर बना लें।  - अब बिस्किट्स के पाउडर में बटर डालकर अच्छे से मिलाए।  - तैयार मिश्रण... आगे पढ़े

इस बार आटा या बेसन नहीं तरबूज का हलवा बनाकर खाएं

Updated on 3 July, 2020, 11:57
सामग्री तरबूज- 2 कप (कद्दूकस किया हुआ) दूध-1 कप चीनी-1/2 कप देसी घी-1 टेबलस्पून केसर- 5-6 धागे इलाइची पाउडर-1 टेबलस्पून बेसन-2 टेबलस्पून सूजी-2 टेबलस्पून काजू- 10-12 (कटे हुए) बादाम- 10-12 (कटे हुए) किशमिश- 10-12 विधि . सबसे पहले एक पैन में घी डालकर पिघलाएं।  . फिर उसमें तरबूज, बेसन, सूजी डालकर गैस की मीडियम आंच में पकाएं। . इसे साथ-साथ चलाते रहें ताकि हलवा जले... आगे पढ़े

घर पर खुद तैयार करें चटपटी बनारसी टमाटर चाट

Updated on 3 July, 2020, 11:44
सामग्री आलू- 3 (उबले और कटे हुए) टमाटर- 5  ऑयल- 6 टेबलस्पून चीनी- 3 टेबलस्पून टोमेटो सॉस- 1 +1/2 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून काली मिर्च- 1/2 टीस्पनू गर्म मसाला- 1/2 टीस्पनू जीरा पाउडर- 1 टीस्पून धनिया पाउडर- 1/2 टीस्पनू नमक- स्वादानुसार    गार्निश के लिए अदरक- 2 टेबलस्पून (कद्दूकस किया हुआ) धनिया- 2 टेबलस्पून (बारीक कटा हुआ) नमक पारे- 20 (क्रश किए हुए) विधि - सबसे... आगे पढ़े

बेहद आसानी से तैयार होने वाली जायकेदार सब्जी है तवा पनीर

Updated on 2 July, 2020, 16:15
सामग्री : 250 ग्राम पनीर क्यूब्स में कटे हुए, 1 बड़ा प्याज बारीक कटा, 1 मीडियम साइज शिमला मिर्च, 3 टमाटर कटे हुए, 4-5 मीडियम साइज लहसुन+1 इंच अदरक का पेस्ट, 1 हरी मिर्च बारीक कटी, 1/2 टीस्पून अजवायन, 1 टीस्पून धनिया पाउडर, 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1/4 टीस्पून हल्दी... आगे पढ़े

शाम की चाय के साथ हो जाए कुछ तीखा-चटपटा नाश्ता ग्रीन पी एंड पनीर कटलेट

Updated on 2 July, 2020, 16:00
सामग्री : हरी मटर- डेढ़ कप उबले और मैश्ड, आलू- 1 कप उबले और मैश्ड, तेल- डेढ़ टीस्पून या जरूरत के मुताबिक, हरी मिर्च- 1 टेबलस्पून बारीक कटी, नींबू रस- 2 टीस्पून, शक्कर- 1 टीस्पून, हल्दी पाउडर- 1/2 टीस्पून, नमक- स्वादानुसार, पनीर- 1 कप कसा हुआ, कॉर्नफ्लोर-1 टीस्पून, मैदा- 1 कप... आगे पढ़े

रोटी हो या चावल हर किसी का बढ़ा जाएगा जायका पालक मटर करी के साथ

Updated on 2 July, 2020, 15:45
सामग्री : 2 कप पालक, 1 कप उबली मटर, 1 प्याज, 1 कप टमाटर प्यूरी, 1 टीस्पून जीरा, चुटकी भर हल्दी, 1 साबुत लाल मिर्च, 2 टेबलस्पून सनफ्लॉवर ऑयल, नमक स्वादानुसार, 2 लहसुन की कलियां, 1 टीस्पून बारीक कटी अदरक, 1 टीस्पून लाल मिर्च विधि : सबसे पहले पालक को ब्लांच करें। इसके... आगे पढ़े

हरी मटर बनाए स्वाद बेहतर, ट्राय करें मटर मसाला बाटी रेसिपी

Updated on 2 July, 2020, 15:30
सामग्री : गेहूं का आटा- 2 कप, हरी मटर- 1 कप, जीरा पाउडर- 1/2 छोटी टीस्पून, अजवाइन- 1/2 छोटी टीस्पून, हरा धनिया- 1/2 कप, हरी मिर्च- 2, अदरक- 1 इंच, घी- 4-5 बड़ी टीस्पून, बेकिंग सोडा- 1 चुटकी, नमक- स्वादानुसार विधि :  हरी मटर की बाटी बनाने के लिए मटर, हरी... आगे पढ़े

नहाने के पानी में मिलाएं नीम, स्किन प्रॉब्लम्स से मिलेगी राहत

Updated on 1 July, 2020, 12:28
नीम औषधीय गुणों से भरपूर होती है। इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-फंगल गुण सेहत के साथ स्किन से जुड़ी समस्याओं से राहत दिलाने का काम करती है। गर्मियों के मौसम में स्किन पर खुजली, जलन, रेडनेस आदि परेशानियां होने का सामना करना पड़ता है। ऐसे में नहाने के पानी में... आगे पढ़े

ब्लैक फोरेस्ट केक

Updated on 1 July, 2020, 11:34
आवश्यक सामग्री - Ingredients for Black Forest Cake क्रीम - 350 ग्राम (1.5 कप) डार्क चॉकलेट कम्पाउंड - 200 ग्राम आइसिंग सुगर - 150 ग्राम (1 कप) वनिला एसेंस - ½ छोटी चम्मच मक्खन - 50 ग्राम (¼ कप पिघला हुआ) शहद - 2 बड़े चम्मच चॉकलेट केक - 7 इंच व्यास का ( 700 ग्राम ) विधि... आगे पढ़े

मक्की के ढोकले - राजस्थानी रेसीपी ।

Updated on 1 July, 2020, 11:21
आवश्यक सामग्री  मक्का का आटा - 2 कप (250 ग्राम) मेथी के पत्ते -1 कप मटर - 1/2 कप   हरा धनिया - 1/2 कप दही- 1/2 कप  जीरा - 1/2 छोटी चम्मच   अजवाइन - 1/2 छोटी चम्मच  गरम मसाला - 1/4 चम्मच हींग- 1 चुटकी  हल्दी पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच  लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच धनिया पाउडर - 1... आगे पढ़े

असमय सफेद होते और झड़ते बालों के लिए वरदान है आंवला

Updated on 30 June, 2020, 11:49
आंवले को एक औषधीय फल कहा जाता है. शरीर में होने वाले तमाम तरह के विकारों से आंवला लड़ने में सक्षम होता है. यह विटामिन सी,  कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, कैरोटीन और विटामिन बी जैसे तत्वों से भरपूर होता है. आमतौर पर लोग आंवले का अचार या मुरब्बा खाना पसंद करते... आगे पढ़े

रेस्टोरेंट और होटल जैसा वेज पुलाव की सीक्रेट रेसिपी

Updated on 30 June, 2020, 11:40
आवश्यक सामग्री 1 प्याज 8-10 बींस 1 छोटी गोभी 1 आलू, छील लें 1 गाजर 100 ग्राम पनीर 1 कप बासमती राइस 1/2 कटोरी मटर 4-5 लौंग 4-5 काली मिर्च 2-3 हरी इलायची 1 बड़ी इलायची 1 टुकड़ा दालचीनी 1/2 टीस्पून जीरा 1 लाल मिर्च 1 तेजपत्ता 50 ग्राम बटर 2 कप से थोड़ा कम पानी 1/2 टीस्पून नींबू का रस नॉनस्टिक कड़ाही विधि - सारी सब्जियों को धोकर छोटे टुकड़ों में... आगे पढ़े

ऐसे बनाइए चिली पनीर, आएगा मजेदार स्वाद

Updated on 30 June, 2020, 11:35
आवश्यक सामग्री पनीर 250 ग्राम दो चम्मच मैदा दो चम्मच कॉर्न फ्लोर आठ हरी मिर्च (लंबी कटी हुई) लहसुन की  4 से 5 कलियां (बारीक कटी हुई) दो प्याज (टुकड़ों में कटा हुआ) एक शिमला मिर्च (टुकड़ों में कटी हुई) एक टमाटर (टुकड़ों में कटा हुआ) एक चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक एक बड़ा चम्मच सोया सॉस एक बड़ा चम्मच रेड... आगे पढ़े

चायनीज़ भेल

Updated on 29 June, 2020, 11:43
चायनीज़ भेल बनाने के लिए ३ कप तले हुए नूडल्स् १ टेबल-स्पून तेल २ टी-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन १/४ कप बारीक कटी हुई हरी प्याज़ का सफेद भाग और पत्ते १/२ कप पतली स्लाईस्ड शिमला मिर्च १/२ कप पतले लंबे कटे गाजर १/२ कप पतली लंबी कटी हुई पत्तागोभी १/४ कप सेज़वान सॉस १/४ कप टमॅटो कैचप नमक स्वादअनुसार... आगे पढ़े

मटर की चटपटी चाट - लखनऊ की खास रेसीपी ।

Updated on 29 June, 2020, 11:22
आवश्यक सामग्री -  Ingredients For White Matar ki Spicy Chaat सफेद मटर - 1 कप (200 ग्राम)  टमाटर - 2 आलू -2 (उबले हुए और बारीक कटे हुए)  हरा धनिया - 3-4 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)  हरी मिर्च - 2  अदरक -1 इंच टुकड़ा (बारीक कटा हुआ और लम्बाई में पतला-पतला कटा हुआ) मीठी चटनी -2-3... आगे पढ़े

आम की एकदम सॉफ्ट आइसक्रीम -

Updated on 27 June, 2020, 12:56
आवश्यक सामग्री - Ingredients for Homemade Ice cream पके आम- 5 (1 किलो) चीनी- 1/2 कप (100 ग्राम)  क्रीम- 1 कप (200 ग्राम)  विधि - How to make Mango Ice Cream आम को अच्छे धोकर छीलकर इनका पल्प निकाल लीजिए. पल्प और चीनी को मिक्सर जार में डालकर पेस्ट तैयार कर लीजिए. क्रीम व्हिप कीजिए फ्रैश क्रीम... आगे पढ़े

पनीर अंगारा - अंगारे के फ्लेवर वाली करी ।

Updated on 27 June, 2020, 12:50
आवश्यक सामग्री टमाटर- 4 (300 ग्राम) अदरक- 1 इंच हरी मिर्च - 2 सूखी लाल मिर्च - 1 पनीर - 250 ग्राम हरा धनिया- 3 टेबल स्पून पनीर - ½ कप (ग्रेट किया हुआ) तेल - 4 टेबल स्पून मक्खन- 1 टेबल स्पून नमक- 1 छोटी चम्मच कोयले का टुकड़ा- 1 काजू- 3 टेबल स्पून शिमला मिर्च- 1 दालचीनी का टुकड़ा- 1 इंच करी पत्ता-... आगे पढ़े

कैरी पुदीना चटनी

Updated on 26 June, 2020, 13:13
आवश्यक सामग्री - Ingredients for Green Mango Mint Chutney पुदीना - 2 कप (250 ग्राम)  कच्चा आम - 1 (150 ग्राम) हरी मिर्च - 4-5  सौंफ पाउडर - 2 छोटी चम्मच  जीरा - 1 छोटी चम्मच काला नमक - 1 छोटी चम्मच या स्वादानुसार  नमक - 1 छोटी चम्मच या स्वादानुसार विधि - How to make Raw mango... आगे पढ़े

हैदराबाद की खास कद्दू की खीर ।

Updated on 26 June, 2020, 13:01
आवश्यक सामग्री - Kaddu Kheer Recipe लौकी - 250 ग्राम घी-1 टेबल स्पून साबूदाना - ¼ कप (100 ग्राम)  काजू - 2 टेबल स्पून (25 ग्राम) चीनी - 1/2 कप 100 ग्राम दूध - 1 लीटर इलायची - 4-5 (पाउडर ) पिस्ता - 1 टेबल स्पून  (पिस्ता कतरन) बादाम की कतरन - 2 टेबल स्पून  विधि - How to make Kaddu Kheer... आगे पढ़े

पिज्जा पोकेट्स रेसिपी

Updated on 26 June, 2020, 12:44
आवश्यक सामग्री - Ingredients for Cheese Pizza Packet आटा लगाने के लिए मैदा - 2 कप ओलिव आईल - 2 टेबल स्पून ड्राई एक्टिव यीस्ट - 1 छोटी चम्मच चीनी - 1 छोटी चम्मच नमक - ½ छोटी चम्मच पिज्जा स्टफिंग के लिए मोजेरीला चीज़ - कद्दूकस की हुई पिज्जा सॉस - ¼ कप बीन्स - ¼ कप (बारीक कटी... आगे पढ़े

एगलेस चॉकलेट केक रेसिपी बनाने की विधि

Updated on 25 June, 2020, 11:12
सामग्री 2 कप मैदा 2 कप दूध 1 कप मक्खन 1 कप चीनी पाउडर 1/2 कप कोको पाउडर 1 टी स्पून चॉकलेट 1 टी स्पून बेकिंग पाउडर 1/2 टी स्पून बेकिंग सोडा बनाने की विधि - How to make एगलेस चॉकलेट केक (Eggless Chocolate Cake) एगलेस चॉकलेट केक बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में मैदा ले उसमे बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और कोको पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करे। अब इस सारे मिश्रण को... आगे पढ़े

दाल मखनी रेसिपी बनाने की विधि

Updated on 25 June, 2020, 11:02
सामग्री 500 gm काले साबुत उरद 50 gm राजमा 1/4 टी स्पून खाना सोडा 3 टमाटर 3-4 हरी मिर्च 1 टुकड़ा अदरक 3-4 टी स्पून मक्खन 2 टी स्पून देशी घी 1-2 टुकड़े हींग 1-2 टी स्पून जीरा 1/4 टी स्पून मेथी 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर 1/4 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1/4 टी स्पून गरम मसाला नमक स्वादानुसार बनाने की विधि - How to make दाल मखनी रेसिपी (Dal Makhni) सबसे पहले जिस दिन आपको दाल मखनी बनानी है उसे एक रात पहले राजमा और उडद को पानी मे भिगोकर रख दे। अगले... आगे पढ़े

मलाई कोफ्ता रेसिपी (बनाने की विधि)

Updated on 25 June, 2020, 10:55
सामग्री 1 कप पनीर कदुकस किया हुआ 2 आलू उबले हुए 1 टी स्पून काजू 1 टी स्पून किशमिश 3 टी स्पून कोर्न्फ्लौर 1/4 टी स्पून गरम मसाला 1/2 टी स्पून लाल मिर्च 2 टी स्पून तेल 2 प्याज़ 2 टमाटर 1 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट 1/2 टी स्पून हल्दी 1/4 कप काजू का पेस्ट 1 तेज़ पत्ता 1 टुकड़ा दालचीनी 2 इलायची 2 लौंग 1 टी स्पून कसूरी मेंथी 2 टी स्पून धनिया पत्ता 2 टी स्पून क्रीम नमक स्वादानुसार बनाने की विधि -  मलाई कोफ्ता बनाने के लिए सबसे पहले उबले हुए आलू को ले छील कर मेश करले। अब एक बाउल मे मेश किया हुआ... आगे पढ़े

सेहत और स्किन के लिए बेस्ट संतरे से बनाएंगे ऑरेंज कोकोनट बर्फी

Updated on 22 June, 2020, 17:00
सामग्री : नारियल का चूरा- 2 कप, कंडेस्ड मिल्क- 4 बड़े टीस्पून, ऑरेंज शरबत- 2 बड़े टीस्पून, ऑरेंज कलर- 2-3 बूंद, वनीला एसेंस- 1 छोटा टीस्पून, टूटी-फ्रूटी- 2 बड़े टीस्पून, पिस्ता- 1 बड़ा टीस्पून बारीक कटा, सिल्वर वर्क- 2-3 विधि : सबसे पहले एक पैन में नारियल चूरे को डालकर दो मिनट तक... आगे पढ़े

परोसें स्वाद और सेहत से भरपूर मटर ब्रॉक्ली सलाद

Updated on 22 June, 2020, 16:45
सामग्री : 1 कप ब्रॉक्ली के टुकड़े, 2 टीस्पून ऑलिव ऑयल, नमक स्वादानुसार, लहसुन की 3-4 कलियां, 1 टीस्पून बारीक कटी अदरक, 2 कप उबली हुई मटर, 2 टेबलस्पून नींबू का रस, 1 टीस्पून कसा हुआ नारियल, कुछ पुदीने की पत्ती या बेसिल, 1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर या ऑरेगेनो विधि :... आगे पढ़े

रोटी हो या चावल हर किसी का बढ़ा जाएगा जायका पालक मटर करी के साथ

Updated on 22 June, 2020, 16:30
सामग्री : 2 कप पालक, 1 कप उबली मटर, 1 प्याज, 1 कप टमाटर प्यूरी, 1 टीस्पून जीरा, चुटकी भर हल्दी, 1 साबुत लाल मिर्च, 2 टेबलस्पून सनफ्लॉवर ऑयल, नमक स्वादानुसार, 2 लहसुन की कलियां, 1 टीस्पून बारीक कटी अदरक, 1 टीस्पून लाल मिर्च विधि : सबसे पहले पालक को ब्लांच करें। इसके... आगे पढ़े

हरी मटर बनाए स्वाद बेहतर, ट्राय करें मटर मसाला बाटी रेसिपी

Updated on 22 June, 2020, 16:15
सामग्री : गेहूं का आटा- 2 कप, हरी मटर- 1 कप, जीरा पाउडर- 1/2 छोटी टीस्पून, अजवाइन- 1/2 छोटी टीस्पून, हरा धनिया- 1/2 कप, हरी मिर्च- 2, अदरक- 1 इंच, घी- 4-5 बड़ी टीस्पून, बेकिंग सोडा- 1 चुटकी, नमक- स्वादानुसार विधि :  हरी मटर की बाटी बनाने के लिए मटर, हरी मिर्च, अदरक... आगे पढ़े

लंच से लेकर डिनर में कभी भी बना और खा सकते हैं पनीर-सोया भुर्जी

Updated on 13 April, 2020, 10:00
सामग्री :पनीर- 1 कप (कद्दूकस की हुई), सोया- 1 कप (पानी में भिगोए और निचोड़े हुए), तेल- 2 चम्मच, प्याज- 1 (बारीक कटा), हरी मिर्च- 2 (बारीक कटी), जीरा- 1/2 चम्मच, हल्दी पाउडर- चुटकीभर, नमक-स्वादानुसार, गरम मसाला पाउडर- 1/2 चम्मच, हरी शिमला मिर्च- 1/2 (बारीक कटी), ताजी हरी धनिया की... आगे पढ़े

नाम ही नहीं स्वाद में भी बहुत खास है मटर निमोना, जानें इसकी सीक्रेट रेसिपी

Updated on 13 April, 2020, 9:45
सामग्री :मटर- 250 ग्राम, प्याज- 2 (पीसे हुए), आलू- 2-3, अदरक-लहुसन पेस्ट- 1 चम्मच, टमाटर- 2 (पीसे हुए), जीरा- 1 चम्मच, हींग- चुटकीभर, धनिया पाउडर- 1/2 चम्मच, लाल मिर्च पाउडर- स्वादानुसार, गरम मसाला- 1/2 चम्मच, हरी मिर्च- 1-2 कटी हुई, तेज पत्ता- 2, तेल- आवश्यकतानुसार, नमक- स्वादानुसार विधि :सबसे पहले मटर... आगे पढ़े

परोसें स्वाद और सेहत से भरपूर मटर ब्रॉक्ली सलाद

Updated on 13 April, 2020, 9:30
सामग्री :1 कप ब्रॉक्ली के टुकड़े, 2 टीस्पून ऑलिव ऑयल, नमक स्वादानुसार, लहसुन की 3-4 कलियां, 1 टीस्पून बारीक कटी अदरक, 2 कप उबली हुई मटर, 2 टेबलस्पून नींबू का रस, 1 टीस्पून कसा हुआ नारियल, कुछ पुदीने की पत्ती या बेसिल, 1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर या ऑरेगेनो विधि :एक... आगे पढ़े

रोटी हो या चावल हर किसी का बढ़ा जाएगा जायका पालक मटर करी के साथ

Updated on 13 April, 2020, 9:15
सामग्री :2 कप पालक, 1 कप उबली मटर, 1 प्याज, 1 कप टमाटर प्यूरी, 1 टीस्पून जीरा, चुटकी भर हल्दी, 1 साबुत लाल मिर्च, 2 टेबलस्पून सनफ्लॉवर ऑयल, नमक स्वादानुसार, 2 लहसुन की कलियां, 1 टीस्पून बारीक कटी अदरक, 1 टीस्पून लाल मिर्च विधि :सबसे पहले पालक को ब्लांच करें। इसके... आगे पढ़े

हरी मटर बनाए स्वाद बेहतर, ट्राय करें मटर मसाला बाटी रेसिपी

Updated on 13 April, 2020, 9:00
सामग्री :गेहूं का आटा- 2 कप, हरी मटर- 1 कप, जीरा पाउडर- 1/2 छोटी टीस्पून, अजवाइन- 1/2 छोटी टीस्पून, हरा धनिया- 1/2 कप, हरी मिर्च- 2, अदरक- 1 इंच, घी- 4-5 बड़ी टीस्पून, बेकिंग सोडा- 1 चुटकी, नमक- स्वादानुसार विधि : हरी मटर की बाटी बनाने के लिए मटर, हरी मिर्च,... आगे पढ़े

लजीज रेसिपी : लंच में लाजवाब लगेगी गर्मागर्म एग बिरयानी

Updated on 7 April, 2020, 15:00
सामग्री बासमती चावल- 2 कप, अंडा- 6, बारीक कटा प्याज- 1, बारीक कटी मिर्च- स्वादानुसार, तेजपत्ता- 1, काली मिर्च- 1/2 चम्मच, दालचीनी- 1 टुकड़ा, लौंग- 4, अदरक-लहसुन पेस्ट- 1 चम्मच, पुलाव मसाला- 1 चम्मच, तेल- 2 चम्मच, नमक- स्वादानुसार. विधि चावल को दो मिनट के लिए पानी में भिगोएं। चार अंडे... आगे पढ़े

वेज खाना है पसंद तो जरुर बनाएं सोया चंक्स फ्राई

Updated on 7 April, 2020, 14:15
सामग्री सोया चंक्स- 200 ग्राम, हल्दी पाउडर- 3/4 टी स्पून, लाल मिर्च पाउडर- 3 टी स्पून, करी पत्ते- 4-5 ताजी पत्तियों की टहनियां, सब्ज़यिां, नमक- स्वादानुसार, तेल- अंदाज से तलने के लिए, प्याज़  विधि सबसे पहले एक बड़े भगोने आधा भगोना पानी लें और सोया चंक्स को इसमें डाल कर करीब... आगे पढ़े

ऐसे बनाएं बेसन मसाला रोल्स, लें खाने का मजा

Updated on 7 April, 2020, 14:00
इंडियन खाने की अगर बात करें तो कई राज्यों में अलग-अलग तरह की स्वादिष्ट डिशेस होती हैं। ऐसी ही एक रेसिपी है बेसन मसाला रोल्स। वैसे तो ये खाने में काफी टेस्टी और इंडियन स्नैक्स रेसिपी है। जो मराठी व्यंजन के अंतर्गत आती है। इसके अलावा ये घर में भी... आगे पढ़े

लंच से लेकर डिनर में कभी भी बना और खा सकते हैं पनीर-सोया भुर्जी

Updated on 3 April, 2020, 9:45
सामग्री : पनीर- 1 कप (कद्दूकस की हुई), सोया- 1 कप (पानी में भिगोए और निचोड़े हुए), तेल- 2 चम्मच, प्याज- 1 (बारीक कटा), हरी मिर्च- 2 (बारीक कटी), जीरा- 1/2 चम्मच, हल्दी पाउडर- चुटकीभर, नमक-स्वादानुसार, गरम मसाला पाउडर- 1/2 चम्मच, हरी शिमला मिर्च- 1/2 (बारीक कटी), ताजी हरी धनिया... आगे पढ़े

शाम की चाय के साथ हो जाए कुछ तीखा-चटपटा नाश्ता ग्रीन पी एंड पनीर कटलेट

Updated on 3 April, 2020, 9:30
सामग्री : हरी मटर- डेढ़ कप उबले और मैश्ड, आलू- 1 कप उबले और मैश्ड, तेल- डेढ़ टीस्पून या जरूरत के मुताबिक, हरी मिर्च- 1 टेबलस्पून बारीक कटी, नींबू रस- 2 टीस्पून, शक्कर- 1 टीस्पून, हल्दी पाउडर- 1/2 टीस्पून, नमक- स्वादानुसार, पनीर- 1 कप कसा हुआ, कॉर्नफ्लोर-1 टीस्पून, मैदा- 1... आगे पढ़े

सेहत और स्किन के लिए बेस्ट संतरे से बनाएंगे ऑरेंज कोकोनट बर्फी

Updated on 3 April, 2020, 9:15
सामग्री : नारियल का चूरा- 2 कप, कंडेस्ड मिल्क- 4 बड़े टीस्पून, ऑरेंज शरबत- 2 बड़े टीस्पून, ऑरेंज कलर- 2-3 बूंद, वनीला एसेंस- 1 छोटा टीस्पून, टूटी-फ्रूटी- 2 बड़े टीस्पून, पिस्ता- 1 बड़ा टीस्पून बारीक कटा, सिल्वर वर्क- 2-3 विधि : सबसे पहले एक पैन में नारियल चूरे को डालकर दो... आगे पढ़े

नाम ही नहीं स्वाद में भी बहुत खास है मटर निमोना, जानें इसकी सीक्रेट रेसिपी

Updated on 3 April, 2020, 9:00
सामग्री : मटर- 250 ग्राम, प्याज- 2 (पीसे हुए), आलू- 2-3, अदरक-लहुसन पेस्ट- 1 चम्मच, टमाटर- 2 (पीसे हुए), जीरा- 1 चम्मच, हींग- चुटकीभर, धनिया पाउडर- 1/2 चम्मच, लाल मिर्च पाउडर- स्वादानुसार, गरम मसाला- 1/2 चम्मच, हरी मिर्च- 1-2 कटी हुई, तेज पत्ता- 2, तेल- आवश्यकतानुसार, नमक- स्वादानुसार विधि : सबसे... आगे पढ़े

परोसें स्वाद और सेहत से भरपूर मटर ब्रॉक्ली सलाद

Updated on 3 April, 2020, 8:45
सामग्री : 1 कप ब्रॉक्ली के टुकड़े, 2 टीस्पून ऑलिव ऑयल, नमक स्वादानुसार, लहसुन की 3-4 कलियां, 1 टीस्पून बारीक कटी अदरक, 2 कप उबली हुई मटर, 2 टेबलस्पून नींबू का रस, 1 टीस्पून कसा हुआ नारियल, कुछ पुदीने की पत्ती या बेसिल, 1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर या ऑरेगेनो विधि... आगे पढ़े

रोटी हो या चावल हर किसी का बढ़ा जाएगा जायका पालक मटर करी के साथ

Updated on 3 April, 2020, 8:30
सामग्री : 2 कप पालक, 1 कप उबली मटर, 1 प्याज, 1 कप टमाटर प्यूरी, 1 टीस्पून जीरा, चुटकी भर हल्दी, 1 साबुत लाल मिर्च, 2 टेबलस्पून सनफ्लॉवर ऑयल, नमक स्वादानुसार, 2 लहसुन की कलियां, 1 टीस्पून बारीक कटी अदरक, 1 टीस्पून लाल मिर्च विधि : सबसे पहले पालक को ब्लांच... आगे पढ़े

हरी मटर बनाए स्वाद बेहतर, ट्राय करें मटर मसाला बाटी रेसिपी

Updated on 3 April, 2020, 8:15
सामग्री : गेहूं का आटा- 2 कप, हरी मटर- 1 कप, जीरा पाउडर- 1/2 छोटी टीस्पून, अजवाइन- 1/2 छोटी टीस्पून, हरा धनिया- 1/2 कप, हरी मिर्च- 2, अदरक- 1 इंच, घी- 4-5 बड़ी टीस्पून, बेकिंग सोडा- 1 चुटकी, नमक- स्वादानुसार विधि :  हरी मटर की बाटी बनाने के लिए मटर, हरी... आगे पढ़े

डाइट में शामिल करें ये 5 चीजें

Updated on 25 February, 2020, 4:00
गाजर- गाजर में भरपूर मात्र में फाइबर पाया जाता है. यह आपके डाइजेशन सिस्टम पर ब्रेक लगाने का भी काम करता है. गाजर में कैलोरी काफी कम होती है जिसे खाने से आपका पेट भी भर जाता है और वजन पर भी कंट्रोल रहता है. चुकंदर- इसमें भी वजन घटाने वाला फ्रेंडली फाइबर... आगे पढ़े

डाइट में शामिल करें अखरोट, दिल की बीमारियां रहेंगी कोसों दूर

Updated on 25 February, 2020, 2:20
न्यूट्रिशन से भरपूर बादाम को सेहत के लिए अच्छा माना जाता है. इसे रोजाना डाइट में शामिल कर आप सेहतमंद रह सकते हैं. अखरोट में प्रोटीन और फैट होता है जो शरीर को कैल्शियम और आयरन देने का काम करता है. कुछ शोधकर्ताओं का दावा है कि अखरोट सेहत से जुड़ी... आगे पढ़े

बाजरा का खीचड़ा

Updated on 24 February, 2020, 11:44
सामग्री २५० ग्राम बाजरा २५० ग्राम मुंग दाल छिलका २ चम्मच नमक २ किलो पानी घी सर्व करने के लिए विधि बाजरे को पानी का छिन्टा देकर एक घंटा छोड़ दें मामदस्ते में हल्के हाथ से कूटे और फाटक कर छिलका हटा दें | कूकर में पानी गरम करके मुंग दाल धोकर तथा बाजरा और नमक मिलाकर खौलने दें... आगे पढ़े

नारियल और लाल मिर्च चटनी

Updated on 24 February, 2020, 11:42
आवश्यक सामग्री नारियल और लाल मिर्च चटनी बनाने के लिए अपने किचन में निम्न सामान को एकत्रित कर लें… सूखा नारियल कसा हुआ – 1 प्याला सूखी लाल मिर्च – 8 जीरा – 1 छोटा चम्मच इमली का पल्प / गूदा – 1 बड़ा चम्मच उड़द व चने की दाल तड़के के लिए – 2 बड़े... आगे पढ़े