खाना-खजाना

खाने का स्वाद बढ़ा देता है घर पर बना इंस्टेंट चटपटा आलू का अचार, नोट कर लें आसान Recipe Instant Pickle Recipe: खाने के साथ परोसा जाने वाला अचार उसका स्वाद...

  ये अचार बढ़ाते हैं शरीर की इम्युनिटी पावर, घर में ऐसे आसानी से बनाएं | आयुर्वेद से लेकर हमारे घर के मसालों में इम्युनिटी बूस्टर तत्व मौजूद है. खाने में अचार...

लौकी के पराँठे लौकी की सब्जी ज्यादातर हर किसी को पसंद नही आती है लेकिन फिर भी लौकी को स्वास्थ की दृष्टि से काफी लाभकारी माना जाता है इसलिए लौकी को...

दाल मखनी ही नहीं मटर मखनी भी स्वाद में होती है लाजवाब, सर्दियों में जरूर करें ट्राई ये टेस्टी Recipe matar makhani recipe घर पर पार्टी हो या कोई उत्सव रसोई में...

Republic Day Special Recipe: तिरंगा पनीर टिक्का बनाने का सबसे आसान तरीका, स्वाद भी लाजवाब tiranga paneer tikka recipe  गणतंत्र दिवस को राष्ट्रीय पर्व के रूप में हर साल जनवरी महीने की...

आज के दिन क्लाउड ब्रेड से करें अपनों को खुश, स्नोमैन कुकीज, पुडिंग और पैनकेक भी सबको आएंगे पसंद कुकीज की ये खास वैरायटी बच्चों को खूब पसंद आएगी। इसे कुछ...

सूजी का उपमा के लिए सामग्री 1 कप सूजी 1 प्याज़ 1/2 कटोरी मटर 1 गाजर 1 गोभी / फूल 1 शिमला मिर्च 1 नीबू 4 हरी मिर्च 1 इंच अदरक किसा 1/4 कटोरी हरी धनिया कटा 2 चम्मच तेल 1/4 चम्मच...

मालपुआ (Malpua) उत्तर भारत में बनायी जाने वाली रैसिपी है. ये बहुत ही स्वादिष्ट होते है और इन्हैं  बनाने का तरीका बहुत आसान है.मालपुआ को रबड़ी या खीर के साथ...

सामग्री पनीर कुल्चा मैदा २ कप नमक १/२(आधा) छोटा चम्मच दही १ छोटा चम्मच सोडा बाईकारबोनेट/ मीठा सोडा/ खाने का सोडा १/४(एक चौथ छोटा चम्मच चीनी १ छोटा चम्मच दूध १/२(आधा) कप स्टफिंग पनीर घिसा हुआ२०० ग्राम नमक स्वादानुसार लाल...

सामग्री दूध- 1 लीटर कस्‍टर्ड पाउडर- 4 बड़े चम्मच चीनी- 6 बड़े चम्मच कटे फल- अंगूर, सेब, केला, अनार आदि ड्राई फ्रूट्स- 1/2 कप ( कटे हुए) विधि 1. सबसे पहले एक पैन में दूध उबालें।  2. फिर...

सामग्री मूंग दाल- 1/2 कप (स्‍प्राउट और उबली हुई)  ब्राउन राइस- 2 कप (उबले हुए) बींस- 1/2 कप  फ्रेंच बींस- 4 (चॉप)  टमाटर- 2 (कटा हुआ) प्‍याज- 1 (कटा हुआ) अदरक- 1 टुकड़ा (कटा हुआ) जीरा- 1 चम्‍मच  हल्‍दी...

सामग्री उबले मैश्ड आलू- 4 सूजी- 1/2 कप  जीरा पाउडर- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून धनिया पाउडर- 1 टीस्पून चाट मसाला- 1 टीस्पून काला नमक- 3 चुटकी गरम मसाला- 3 चुटकी हरी मिर्च- 1 (बारीक कटी) अदरक- 1/2...

सामग्री मलाई- 3 चम्मच  सूखी सोया चाप स्टिक- 5-6 प्याज- 2 (मोटे कटे हुए) हरी मिर्च- 2 (बारीक कटी) हल्दी पाउडर- 1/2 टीस्पून अदरक- 1/2 टीस्पून (बारीक कटा हुआ) लाल मिर्च पाउडर- 1/2 टीस्पून गरम मसाला- 1/2 टीस्पून नमक...

सामग्री: फुल क्रीम मिल्क - 750 मि.ली. कटा हुआ सेब - 1  चीनी - 3 बड़े चम्मच बादाम - मुट्ठीभर (बारीक कटा हुआ) काजू - मुट्ठीभर (बारीक कटा हुआ) हरी इलायची पाउडर - चुटकीभर बनाने की विधि 1:...

सामग्री करेला- 6 जीरा- 2 छोटे चम्मच प्याज- 1 (पतला कटा हुआ) बेसन- 3 बड़ा चम्मच  हल्दी पाउडर- 2 छोटे चम्मच लाल मिर्च पाउडर- 1 बड़ा चम्मच अमचूर पाउडर- 1 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर- 1 बड़ा चम्मच नमक- स्वादानुसार  तेल-...