खाना-खजाना

जाने राजस्थान की मशहूर 'बाजरा-मेथी पूरी' बनाने का तरीका

21 Jan, 2022 12:12 PM IST | SAMEERA.CO.IN

बाजरा मेथी पूरी, राजस्थान की ट्रेडिशनल डिश है जिसे खासतौर से सर्दियों में बनाया जाता है। तो आप भी इस पूरी को लंच या डिनर में कर सकते हैं सर्व।...

हरी मटर और आलू से बनाएं मटर कबाब

20 Jan, 2022 01:05 PM IST | SAMEERA.CO.IN

सर्दियों के मौसम में हरी मटर को लोग बहुत पसंद करते हैं। सब्जी से लेकर ईवनिंग स्नैक्स के रूप में मटर खाना बहुत सारे लोगों को पसंद होता है। तो...

बची हुई मिक्स वेज से तैयार करें हेल्दी 'लज़ानिया'

19 Jan, 2022 12:57 PM IST | SAMEERA.CO.IN

घर में सब्जी तो अक्सर बच जाती है और बची सब्जी को अगले दिन खाने का बिल्कुल मन नहीं करता। ऐसे में बची मिक्स वेज से आप घर पर ही...

स्नैक्स में बनाएं हेल्दी बथुए के अप्पम

18 Jan, 2022 10:35 AM IST | SAMEERA.CO.IN

सर्दी का मौसम में बथुआ डाइट में शामिल ना हो, ऐसा हो ही नहीं सकता है। क्योंकि बथुआ पोषक तत्वों से भरपूर होता है, इसमें विटामिन ए, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन...

ब्रेकफास्ट या ईवनिंग स्नैक्स में बनाये 'पालक ढोकला'

17 Jan, 2022 12:17 PM IST | SAMEERA.CO.IN

सर्दियों में नाश्ते के लिए हो या फिर शाम के स्नैक्स के लिए, पालक ढोकला इन दोनों के ही लिए है एकदम परफेक्ट ऑप्शन। आइए जानते हैं इसे बनाने की...

इस बार लंच में बनाएं इमली से बने खट्टे-मीठे चावल

15 Jan, 2022 11:42 AM IST | SAMEERA.CO.IN

अगर आपको चावल खाना पसंद है, तो आप इस बार लंच में इमली से बने खट्टे-मीठे चावल बना सकती हैं। साउथ इंडियन रेसिपीज में अगर आप सिर्फ इडली, डोसा के...

जानें चुकंदर कोरमा बनाने कि रेसिपी

14 Jan, 2022 11:49 AM IST | SAMEERA.CO.IN

चुकंदर का कोरमा हो सके सुनकर आपको इतना अच्छा न लगे लेकिन बनने के बाद ये दिखने में जितना शानदार लगता है उतना ही स्वादिष्ट भी होता है। तो आइए...

मकर संक्रांति पर बनाएं स्पेशल डिश

13 Jan, 2022 03:54 PM IST | SAMEERA.CO.IN

मकर संक्रांति पर अगर आप कोई स्पेशल रेसिपी बनाना चाहते हैं, तो आप मक्के के आटे और तिल की चटपटी टिक्की बना सकते हैं। यह टिक्की खाने में बहुत टेस्टी...

उड़द दाल से बनाएं खिचड़ी

12 Jan, 2022 02:14 PM IST | SAMEERA.CO.IN

मकर संक्राति का त्योहार हर साल जनवरी महीने में मनाया जाता है। सूर्य के मकर राशि में प्रवेश के दिन को ही मकर संक्राति के रूप में मनाते हैं। इस...

इस संक्रांति ट्राय करें 'गुड़ पापड़ी'

12 Jan, 2022 12:54 PM IST | SAMEERA.CO.IN

गुड़ और तिल मकर संक्रांति के दौरान बनाई जाने वाली डिशेज़ की खास सामग्री है जिससे ज्यादातर लोग वही लड्डू बनाते हैं तो आप इस मौके पर कुछ अलग ट्राय...

ड्राई फ्रूट्स से तैयार करें चिक्की

11 Jan, 2022 10:55 AM IST | SAMEERA.CO.IN

मूंगफली की चिक्की की तरह ही ड्राई फ्रूट्स की चिक्की बनाने के लिए भी बहुत सारी सामग्रियों की जरूरत नहीं होती। बस दो से तीन सामग्रियों की मदद से चिक्की...

जाने फूलगोभी कीमा बनाने की आसान रेसिपी

10 Jan, 2022 12:21 PM IST | SAMEERA.CO.IN

फूलगोभी बहुत सारे लोगों को बेहद पसंद होती है। इसके स्वाद की वजह से ये इंडियन डिश से लेकर फ्यूजन तक में आसानी से फिट हो जाती है। मंचूरियन से...

सर्दियों में बहुत ही फायदेमंद है 'मटन मारग'

8 Jan, 2022 10:51 AM IST | SAMEERA.CO.IN

मटन मारग हैदराबादी सूप है जिसे स्टार्टर की तरह सर्व किया जाता है। ये सूप सर्दियों के लिए बेहतरीन है जो इम्युनिटी को स्ट्रॉन्ग बनाकर आपको कई बीमारियों से बचाए...

चाय के साथ स्नैक्स में सर्व करें 'मटर-पोहे के कटलेट्स'

7 Jan, 2022 01:21 PM IST | SAMEERA.CO.IN

सामग्री : 1 कप पोहा (भिगोकर नरम किया हुआ), 1/4 कप हरी मटर (उबली हुई), 2 उबले और मैश किए हुए आलू, 1 प्याज़ (कटा हुआ), आधा-आधा टीस्पून लाल मिर्च...

सर्दियों में ब्रेकफास्ट से लेकर लंच तक के लिए लाजवाब है 'दाल पराठा'

5 Jan, 2022 11:30 AM IST | SAMEERA.CO.IN

सर्दियों में कई बार ऐसा लगता है कि एक ही वक्त क्यों न कुछ ऐसा बना दिया जाए जिससे ब्रेकफास्ट के साथ लंच. डिनर का भी काम निकल जाए, तो...