खाना-खजाना
बच्चे और बड़े दोनों के लिए परफेक्ट: घर पर बनाएं क्रिस्पी और सॉफ्ट आलू उत्तपम
1 Oct, 2025 05:50 PM IST | SAMEERA.CO.IN
सामग्री :
- डोसा बैटर: 2 कप (आप बाजार से भी ले सकते हैं या घर पर बना सकते हैं)
- उबले हुए आलू: 2-3 (अच्छी तरह से मैश किए हुए)
- प्याज:...
सात्विक रसोई की खास रेसिपी: बिना भिगोए 15 मिनट में खिचड़ी, कुकर में लगाएं 4 सीटी और पाएं स्वादिष्ट व्रत भोजन
24 Sep, 2025 06:46 PM IST | SAMEERA.CO.IN
भारत में इन दिनों में नवरात्रि के पावन पर्व की रौनक है, नौ दिनों तक व्रत रखकर मा दुर्गा के स्वरूपों की पूजा होनी है। ज्यादातर लोग व्रत के समय...
कुरकुरा रवा डोसा बनाने में अब नहीं होगी परेशानी, तवे पर चिपकने से बचने के लिए अपनाएं ये 5 ट्रिक्स और बनाएं स्वादिष्ट कुरकुरा डोसा
24 Sep, 2025 06:36 PM IST | SAMEERA.CO.IN
साउथ इंडिया की मशहूर डिश, अब पूरे भारत में अपना वर्चस्व बना चुकी है। लोग, डोसा को अलग-अलग फ्लेवर में भी बनाते हैं। डोसा रेस्टोरेंट और स्ट्रीट फूड से निकलकर...
स्वादिष्ट और हेल्दी, नवरात्र व्रत में दूध, फल और मेवों से तैयार करें फलाहार, एनर्जी की कमी नहीं होगी
22 Sep, 2025 07:54 PM IST | SAMEERA.CO.IN
नई दिल्ली। आज मां दुर्गा के पहले स्वरूप यानी देवी शैलपुत्री की पूजा के साथ शारदीय नवरात्र (Navratri 2025) की शुरुआत हो चुकी है। इस दौरान 9 दिनों तक व्रत...
स्वाद और सेहत दोनों का ख्याल रखते हुए नवरात्र व्रत के 9 दिन अलग-अलग फलाहार रेसिपीज ट्राई करें
22 Sep, 2025 07:43 PM IST | SAMEERA.CO.IN
नई दिल्ली। शारदीय नवरात्र के पावन पर्व की शुरुआत इस साल 22 सितंबर से हो रही है। इस बीच रोज-रोज एक ही तरह का फलाहार खाकर हर किसी का मन...
चीनी का पराठा बनाने की आसान रेसिपी, हल्की भूख मिटाएं और घर के पुराने स्वाद का आनंद लें
22 Sep, 2025 07:39 PM IST | SAMEERA.CO.IN
कितने लोगों के लिए : 2
सामग्री :
गेहूं का आटा - 1 कप
पानी - आटा गूंदने के लिए
चीनी - 2-3 चम्मच (स्वादानुसार)
घी या तेल - पराठा सेकने के लिए
विधि :
सबसे पहले,...
अब आलू के छिलके नहीं जाएंगे कचरे में, राधिका बताती हैं उनसे बनने वाले क्रिस्पी चिप्स की आसान और हेल्दी रेसिपी
19 Sep, 2025 06:56 PM IST | SAMEERA.CO.IN
आलू, एक ऐसी चीज है जो भारतीय किचन में सबसे ज्यादा होता है। कभी आलू की सब्जी तो कभी पराठें, या किसी ना किसी सब्जी में आलू डल ही जाता...
झटपट बनाएं पंकज की बताई शानदार सब्जी, स्वाद ऐसा कि बेसन का चीला भी भूल जाएंगे और सास भी करेगी तारीफ
18 Sep, 2025 07:01 PM IST | SAMEERA.CO.IN
अगर आप रोज-रोज वही सब्जियां खाकर ऊब चुके हैं, तो मास्टरशेफ पंकज भदौरिया की खास रेसिपी आपके लिए एकदम सही रहेगी। बेसन का चीला अक्सर नाश्ते में खाया जाता है,...
अमृत जैसे गुणों वाले सहजन के पत्तों के पराठे – अर्चना की बताई रेसिपी से बनाएं घर पर, PM मोदी भी हैं दीवाने
18 Sep, 2025 06:55 PM IST | SAMEERA.CO.IN
देश के प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी का आज 75वां जन्मदिन है। जो साधारण लाइफस्टाइल को फॉलो करने के साथ हेल्दी डाइट लेना पसंद करते हैं। जहां एक ओर लोग आलू और...
श्राद्ध में तोरई की सब्जी बनाने में बरतें सावधानी, इन 2 चीजों से बिगड़ सकता है स्वाद – सात्विक रेसिपी जानें
18 Sep, 2025 06:49 PM IST | SAMEERA.CO.IN
भारत में धार्मिक मान्यता है कि पितृपक्ष में पूर्वजों की आत्मा पृथ्वीलोक पर आती है ताकि उनके वंश उन्हें तृप्त कर सकें। तभी पिंडदान, श्राद्ध और ब्राह्मण को भाज कराना...
क्रिस्पी-चटपटा स्नैक: शाम की भूख में बेस्ट हैं चिली गार्लिक पोटैटो, जानें आसान बनाने का तरीका
17 Sep, 2025 06:59 PM IST | SAMEERA.CO.IN
कितने लोगों के लिए : 2
सामग्री :
4-5 मध्यम आकार के आलू
2-3 चम्मच मैदा या कॉर्नफ्लोर
नमक स्वादानुसार
तेल तलने के लिए
2 चम्मच तेल
4-5 लहसुन की कली (बारीक कटी हुई)
1 प्याज (बारीक कटा...
लहसुन की चटपटी चटनी से बढ़ाएं रोटी-पराठे का स्वाद, मिनटों में बनेगी और देगी दोगुना मज़ा
17 Sep, 2025 06:50 PM IST | SAMEERA.CO.IN
नई दिल्ली। क्या आप भी हर रोज एक ही तरह का खाना खाकर बोर हो गए हैं? क्या आपको लगता है कि आपकी सादी दाल-रोटी या पराठे में कुछ चटपटा...
स्वाद और सेहत का संगम: अलसी-तिल की चटनी बनाएगी आपकी थाली को सुपरहेल्दी, जानें बनाने की आसान विधि
13 Sep, 2025 06:40 PM IST | SAMEERA.CO.IN
नई दिल्ली। क्या आप जानते हैं कि एक मामूली-सी चटनी आपके दिल को हेल्दी रख सकती है और आपके पाचन तंत्र को मजबूत बना सकती है? जी हां, हम बात...
मिनटों में तैयार होगा चिली गार्लिक पराठा, चटपटा स्वाद ऐसा कि पूरा परिवार बार-बार डिमांड करेगा
13 Sep, 2025 06:32 PM IST | SAMEERA.CO.IN
कितने लोगों के लिए : 2
सामग्री :
गेहूं का आटा: 2 कप
लहसुन: 8-10 कलियां (बारीक कटी हुई)
लाल मिर्च पाउडर: 1 छोटा चम्मच (आप स्वाद के अनुसार कम-ज्यादा कर सकते हैं)
धनिया पत्ती:...
मेहमानों के लिए रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर चंगेजी, इस आसान तरीके से घर पर तैयार करें स्वादिष्ट डिश
10 Sep, 2025 04:37 PM IST | SAMEERA.CO.IN
कितने लोगों के लिए : 2
सामग्री :
पनीर: 250 ग्राम (टुकड़ों में कटा हुआ)
प्याज: 2 मध्यम (बारीक कटा हुआ)
टमाटर: 3 मीडियम (प्यूरी बना लें)
अदरक-लहसुन का पेस्ट: 2 चम्मच
दही: आधा कप
क्रीम: एक...
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