गर्मियों में अगर आपकी थाली में कच्चे आम और पुदीने की ताजगी से भरी, लजीज चटनी शामिल हो जाए तो क्या ही कहने! जी हां, यह सिर्फ चटनी नहीं, बल्कि...

सामग्री : 1 कप चावल प्याज हरी शिमला मिर्च टमाटर मटर अदरक-लहसुन का पेस्ट हींग जीरा लाल मिर्च पाउडर गर्म मसाला पाउडर भुने हुए काजू तेल सरसों के दानें नमक विधि : मसाला राइस बनाने के लिए सभी सब्जियों को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर रख...

अक्सर शाम होते ही पेट में हल्की-फुल्की गुदगुदी शुरू हो जाती है। ऐसे में, चाय के साथ स्नैक्स के तौर पर कुछ गरमागरम और क्रिस्पी खाने को मिल जाए, तो...

आलू का सेवन हर दिन सभी करते हैं. घर में कोई सब्जी ना हो तो बस आलू की भुजिया, दम आलू या फिर सबसे आसान आलू का भरता लोग बनाकर...

गर्मी में डिहाइड्रेशन या दूसरी प्रॉब्लम्स का होना नॉर्मल है. ऐसे मौसम में पानी की कमी भूल से भी नहीं होने देनी चाहिए क्योंकि कई बार लू लगने के हालात...

पनीर एक ऐसी सामग्री है जिससे कभी भी कुछ भी खाने के लिए मिनटों में तैैयार किया जा सकता है. अक्सर ज्यादातर लोग अपने घर के फ्रिज में पनीर का...

सामग्री : दलिया- 1 कप दूध- 4 कप पानी- 1 कप चीनी- स्वाद अनुसार घी- 1 टेबलस्पून काजू- 6 से 8 कटे हुए बादाम- 6-8 कटे हुए किशमिश- 1 टेबलस्पून इलायची पाउडर- 1/4 टीस्पून केसर के धागे- 5 से 6 विधि...

सामग्री : 200 ग्राम पनीर, कद्दूकस किया हुआ 1 मध्यम आकार का प्याज, बारीक कटा हुआ 1/2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई (स्वादानुसार) 1/2 इंच अदरक, कद्दूकस किया हुआ 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर...

गर्मियों के मौसम में हम कई सारी ड्रिंक्स पीते हैं जो हमारे शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करती हैं. पर अगर आप बाजार की सॉफ्ट ड्रिंक्स पी रहे हैं...

गर्मियों में ठंडा गन्ने का रस सबको भाता है लेकिन हर जगह गन्ना मिलना मुश्किल होता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि घर में मौजूद पुदीना, नींबू और कुछ...

क्या आपके बच्चे खाने में नखरे दिखाते हैं? क्या आप उन्हें कुछ ऐसा खिलाना चाहते हैं जो टेस्टी भी हो और जिसे बनाना भी आसान हो? तो यह क्रीमी Tomato...

गर्मी के मौसम में टेम्परेचर ज्यादा बढ़ जाए तो हर कोई परेशान हो जाता है. अब ऐसे में पहला ख्याल आता है कि कुछ ठंडा पिया जाए जो सेहत के...

शनिवार को अधिकतर दफ्तरों में अवकाश होता है। छुट्टी वाले दिन को तो फरमाइशों वाला दिन भी कह सकते हैं। घर पर छुट्टी का लुत्फ उठा रहे लोग अपना मनपसंद...

सामग्री : 2 कप हैवी क्रीम, ठंडा 1 लीटर मीठा गाढ़ा दूध, ठंडा ½ कप ताजा संतरे का रस 1 बड़ा चम्मच संतरे का छिलका (वैकल्पिक) 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट (वैकल्पिक) चुटकी भर नमक विधि : एक...

गर्मियोे में दही खाना हमारी सेहत के साथ-साथ त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें कई पोषक तत्व होते हैं. दही को सिंपल या रायता बनाकर तो आप...